株式会社酪農総合研究所は、雪印乳業（株）創業50周年を記念して1976年に創設され、30年間にわたりわが国酪農・乳業の発展を目的に調査研究と普及活動を続けてまいりましたが、雪印乳業（株）の機能並びに組織の見直しにともない2005年4月に解散し、雪印乳業（株）の社内研究所として再出発しました。今後は、「酪総研」と愛称され貫いてきた調査研究方針を継承することに加え、牛乳・乳製品を中心とする消費のあり方、「食育」と酪農の関係などの新たな領域にも取り組んで研究していく所存です。
雪印乳業株式会社 酪農総合研究所
〒065-0043 札幌市東区苗穂町６丁目１番１号
TEL 011-704-2131 FAX 011-704-2417
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| 09/05/15 | お知らせ： 酪総研選書№88「日豪FTA交渉と北海道酪農への影響」を発行しました。 詳細はこちら⇒http://www.dairyman.co.jp/（デーリィマン社ＨＰ） ※本のカタログ「酪総研選書」の欄から閲覧できます。 |
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| 09/03/16 | 時の話題【No.11】 雪印種苗新代用乳ラインアップのご紹介を掲載 |
酪総研が調査研究した内容や関係機関などの
情報をもとに、酪農乳業界とその関係者、そして
消費者の方々に向けて、ホームページを通じて
情報発信を行っていきます。
情報をもとに、酪農乳業界とその関係者、そして
消費者の方々に向けて、ホームページを通じて
情報発信を行っていきます。
1976年に事業を開始して以来、30年間にわたり
さまざまな調査研究成果をまとめてきました。
そのタイトルおよび平成７年からのダイジェスト版を
掲載します。
さまざまな調査研究成果をまとめてきました。
そのタイトルおよび平成７年からのダイジェスト版を
掲載します。
1998年2月から2005年4月まで、酪農に関する
さまざまな技術をわかりやすく解説した
《技術シリーズ》を配布していました。
酪農現場のツールとしてご活用ください。
さまざまな技術をわかりやすく解説した
《技術シリーズ》を配布していました。
酪農現場のツールとしてご活用ください。
1977年9月に創刊した会員向け機関誌は、
つねに時代に則した情報提供を続けてきました。
ここに機関誌のタイトルを掲載することで
時代の変遷を窺うことができます。
つねに時代に則した情報提供を続けてきました。
ここに機関誌のタイトルを掲載することで
時代の変遷を窺うことができます。
