雪印乳業（株）酪農総合研究所は2006年2月13日、酪総研創立30周年記念シンポジウム「日本酪農の基盤を考える」を開催し、全国から270名の酪農家・酪農関係者に参加いただきました。今回はシンポジウムの講演・報告内容（要旨）を紹介します。

○ 基調講演　「深まる国際化と近未来の日本酪農」　東京大学大学院　教授　生源寺　眞一

○ 第１報告　「価値競争に対応した生乳の生産・流通」　社団法人中央酪農会議　事務局長　前田　浩史

○ 第２報告　「酪農産業における人材確保の課題」　浜中町農業協同組合　代表理事組合長　石橋　榮紀

開会挨拶を行う雪印乳業（株）高野瀬社長