| 年月日 | No. | タイトル | 所属・役職員名 | 氏名 |
| 59.1.1 新年号 |
050 | 新春に思う酪農研究への道 | 酪農総合研究所所長 | 大原 久友 |
| 欧米の酪農あれこれ | 畜産振興事業団審査役 | 佐々木敏夫 | ||
| 飼料穀物の将来展望 | アメリカ飼料穀物協会酪農養鶏開発部長 | 伊藤 紘一 | ||
| 酪農界を革新するバイオテク | 農林水産技術情報協会専務理事 | 川井 一之 | ||
| （酪農情報） (1)西ヨーロッパ諸国及びアメリカの生乳生産者価格 (2)EECにおける生乳の目標価格 (3)EECにおける介入価格と補助金 |
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| 59.2.1 | 051 | 農村の高齢化による諸問題 | 社会農学研究所長 | 安達 生恒 |
| 高齢者に対する気くばりのすすめ | 日本YMCA 同盟主任主事 | 植 清輔 | ||
| 高齢者の自己健康管理 | 健康・体力づくり事業財団調査部長 | 西村 長八 | ||
| 会員の方へお願い | ||||
| （酪農情報）EC諸国におけるバター，脱脂粉乳の在庫量内訳 ／アメリカの酪農 |
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| 59.3.1 | 052 | 哺育・育成ステージ別の留意点 | 北海道立新得畜産試験場研究員 | 峰崎 康裕 |
| 牛の哺育期から育成期に多発する疾病 | 栃木県家畜衛生研究所技師 | 岸 善明 | ||
| カーフハッチを利用した乳用子牛の哺育育成 | 岐阜県畜産試験場主任技師 | 小川 正幸 | ||
| 丈夫な子牛に育てるために | 宮城県蔵王町酪農家 | 小島 一明 | ||
| （酪農情報）酪農予算の節減・生産乳価の切り下げ（EECの消費者運動） ／EC酪農の概況 |
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| 59.4.1 | 053 | 牛乳の調理の工夫はまず酪農家から | 名寄女子短期大学学長 | 美土路達雄 |
| 細胞機能調節の引金−カルシウム− | 酪農学園大学教授 | 牛島 純一 | ||
| 健康食品ブームをどう考えるか | 女子栄養大学助教授 | 武藤志真子 | ||
| 生活にゆとりをもって | 長野県富士見町酪農家 | 小松 栄子 | ||
| （酪農情報）世界の地域区分別，主要乳製品の生産量と消費量 | ||||
| 59.5.1 | 054 | 草地の単位収量が向上しない要因はなにか | 北海道立根釧農業試験場主任専門技術員 | 金川 直人 |
| 西南暖地における飼料作物の有望草種・品種 | 九州農業試験場主任研究官 | 徳永 初彦 | ||
| チモシーの新しい品種 | 北海道立北見農業試験場牧草科長 | 増谷 哲雄 | ||
| 搾乳量を高めるための3本柱 | 高知県野市町酪農家 | 小松 正幸 | ||
| （酪農情報）ルーサンペレットの飼料特性試験 | ||||
| 59.6.1 | 055 | 農業が生き残る条件 | 神奈川県農業総合研究所流通調査科長 | 小川 政則 |
| これからの農村リーダー | 東北農業試験場研究員 | 山本 勝成 | ||
| 現代の青少年に思うこと | 北海道旭川市教育委員 | 木幡 英子 | ||
| 自己暗示 | 北海道追分町酪農家 | 戸津川 聡 | ||
| （酪農情報）EC諸国におけるバター，脱脂粉乳の在庫量内訳 | ||||
| 59.7.1 | 056 | 所長就任に当たって | 酪農総合研究所所長 | 崎浦 誠治 |
| 乳肉複合経営において留意すべき技術的ポイント | 北海道農業試験場家畜第1研究室長 | 木下 善之 | ||
| 乳用おす牛における肥育もと牛選定の留意点 | 千葉県畜産センター酪農試験場技師 | 伊藤 健 | ||
| ホールクロップサイレージによる黒毛和種去勢牛肥育 | 鳥取県畜産試験場和牛科長 | 桑田 幸人 | ||
| （酪農情報）世界の穀物在庫 | ||||
| 59.8.1 | 057 | 厳しさと「ゆとりのムダ」を使い分ける生活者 | 生活行動研究所長 | 山口 貴久男 |
| ニューメディア時代の酪農 | 生活科学研究所長 | 今野 由梨 | ||
| （酪農情報）イギリスの酪農経営収支調査例 | ||||
| 59.9.1 | 058 | 日本の粗飼料生産は高価である | 北海道農業試験場農業物理部長 | 松山 龍男 |
| 農作業事故の実態と安全対策 | 日本農業機械化協会部長 | 金子 久男 | ||
| 農業機械の保守管理のポイント | 農業機械化研究所研究員 | 山名 伸樹 | ||
| 厳しい酪農情勢への対応策 | 福島県福島市酪農家 | 紺野 広治 | ||
| （酪農情報）アメリカにおける飼料などの価格 | ||||
| 59.10.1 | 059 | 牛乳は長寿を助ける | 札幌医科大学教授 | 三宅 浩次 |
| 発酵乳の生理効果 | 帯広畜産大学教授 | 祐川 金次郎 | ||
| わが国の酪農・乳業における国際競争力に関する調査研究第II部をまとめて | 酪農総合研究所取締役第1研究部長 | 鷲田 昭 | ||
| （酪農情報）乳牛の離群理由と産次及び能力（アメリカ） | ||||
| 59.11.1 | 060 | 乳肉複合経営に関する諸問題と今後の方向 | 日本獣医畜産大学教授 | 小沢 国男 |
| 高泌乳牛の飼養技術は定着しつつあるか | 北海道北見農業試験場専門技術員 | 佐藤 正三 | ||
| 経営の中で気をつけていること | 北海道遠軽町酪農家 | 石丸 博雄 | ||
| （酪農情報）主要国の生産者手取価格 | ||||
| 59.12.1 | 061 | 人生の選択と農家の未来像 | 東京農業大学教授 | 舘斉 一郎 |
| 20年の消費社会像を求めて | 日本経済研究センター主任研究員 | 武藤 博道 | ||
| 北の大地を踏みしめて | 北海道札幌市酪農家 | 中山 文恵 | ||
| （酪農情報）ECのバター製造に要する生乳価格と小売価格の対比 |
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