| 年月日 | No. | タイトル | 所属・役職員名 | 氏名 |
| 3.1.1 新年号 |
134 | 年頭に当たり「豊かさの中の豊かな心」に想う | 酪農総合研究所所長北海道大学名誉教授 | 崎浦 誠治 |
| 酪農維新，BST | 酪農学園大学助教授 | 安宅 一夫 | ||
| 21世紀に目を向けた新しい酪農経営 | 北海道開発局農業調査課課長補佐 | 安達 孝夫 | ||
| （時の視点）銘柄に新たな格差 | 時事総合研究所客員研究員 | 宮島 千秋 | ||
| 3.2.1 | 135 | アメリカ酪農，見たまま | 酪農総合研究所主任研究員 | 辻 和彦 |
| イギリス農政の最近の動き | 明治大学教授 | 井上 和衛 | ||
| （随想）軟石サイロのほとりで （世界の窓）オセアニア酪農・乳業の季節性 |
雪印種苗(株)技術顧問 | 田辺 安一 | ||
| 3.3.1 | 136 | 畜産資源化システムの確立 | 香川県農林部次長 | 鳥飼 孝二 |
| ペレニアルライグラスと放牧地の効率的管理利用法 | 北海道立天北農業試験場草地飼料科長 | 川崎 勉 | ||
| （時の話題）日本経済のプラス面に高い評価を | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （世界の窓）ECの乳製品在庫増加と，それへの対応 | ||||
| （ミニ情報）酪農経営診断からみた乳量階層別比較 | ||||
| 3.4.1 | 137 | 欧州酪農から草地利用技術を学ぶ | 農林漁業金融公庫技術参与 | 高野 信雄 |
| （酪農，いま，あした）国際化に対する対応 | 愛知県江南市酪農家 | 鈴木 邦夫 | ||
| （随想）にぐるまをひいて | 詩人 | 小松 瑛子 | ||
| （世界の窓）アメリカ酪農最近の話題 （ミニ情報）乳牛個体価格の動き−全国− |
||||
| 3.5.1 | 138 | ドイツの農業環境保全の政策 | 麻布大学講師 | 四方 康行 |
| 90年代酪農の自給飼料生産の方向 | 北海道農業試験場飼料調整研究室長 | 名久井 忠 | ||
| （時の話題）政治的超大国と借金超々大国に揺れる米国 | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （世界の窓）EC酪農：最近の話題 （ミニ情報）飼料価格の動き−全国− |
||||
| 3.6.1 | 139 | 一エコノミストの見たニュージーランドの経済と酪農・乳業 | 酪農総合研究所所長北海道大学名誉教授 | 崎浦 誠治 |
| 十勝地方における乳肉複合経営の動き | 十勝NOSAI清水支所損防指導係長 | 菊一三四二 | ||
| （随想）みず商売・空気商売 | フードドクター | 東畑 朝子 | ||
| （世界の窓）ニュージーランドの生乳生産と干ばつの影響 （ミニ情報）乳肉複合経営の動向(I) |
||||
| 3.7.1 | 140 | 牛肉自由化に対応した酪農経営と粗飼料確保 | 北海道農業試験場企画連絡室総合研究第３チーム長 | 萬田 富治 |
| （研究機関めぐり）自給飼料の分析と指導−宮崎県の場合− | 宮崎県畜産試験場副場長 | 山口 富郎 | ||
| （時の話題）本格化するラウンド交渉・コメの部分的市場開放が焦点に | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （ミニ情報）乳肉複合経営の動向(II) | ||||
| 3.8.1 | 141 | 一エコノミストの見たオーストラリアの経済と酪農・畜産 | 酪農総合研究所所長北海道大学名誉教授 | 崎浦 誠治 |
| （酪農，いま，あした）アメニティ酪農の構築をめざして | 山形県飯富町酪農家 | 渡部 孝晴 | ||
| （随想）坂本直行さんの植物図鑑 | 詩人 | 小松 瑛子 | ||
| （世界の窓）EC酪農の近況2題 （ミニ情報）乳用種個体販売価格の推移 |
||||
| 3.9.1 | 142 | 乳肉複合経営に期待するもの | 新生飼料(株)那須研究所所長 | 津吉 炯 |
| 発酵飼料の現状と展望 | 帯広畜産大学助教授 | 中野 益男 | ||
| （時の話題）なぜ起こるか一般紙と専門誌の農業報道の違い | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （世界の窓）アメリカの生乳需給予測 （ミニ情報）酪農生産資材価格の推移 |
||||
| 3.10.1 | 143 | 集落ぐるみの快適な環境づくり | 釧路西部地区農業改良普及所専門普及員 | 阿部 恵子 |
| 経営診断からみた酪農経営の課題 | 酪農総合研究所研究課長 | 藤田 秀保 | ||
| （随想）好きなものを，好きなように | フードドクター | 東畑 朝子 | ||
| （世界の窓）クォータ制下のオランダ酪農の現況 （ミニ情報）ヨーロッパ酪農視察先の現況 |
||||
| 3.11.1 | 144 | 乳成分向上のための飼養技術 | 北海道立新得畜産試験場主任研究員 | 板東 健 |
| （研究機関めぐり）「ET車さいたま」を活用した牛受精卵移植促進対策 | 埼玉県農林部畜産課肉畜係長 | 佐藤 俊策 | ||
| （時の話題）後継者育成は質の重視を （世界の窓）ドイツ連邦のクォータ買い上げ |
酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| 3.12.1 | 145 | 農業・農村は変わる | 農林水産省農業研究センター総合研究官 | 小泉 浩郎 |
| （酪農，いま，あした）後継者や新規就農青年と共に歩む歓び | 北海道音更町酪農家 | 山本 忠淑 | ||
| （随想）今，野生を考える（その1）−エゾオオカミの絶滅は失敗だったか− | 北海道文理科短期大学学長 | 坂本 与市 | ||
| （世界の窓）世界の酪農・乳業点描 （ミニ情報）個体価格の動き |
 |
