| 年月日 | No. | タイトル | 所属・役職員名 | 氏名 |
| 64.1.1 | 110 | 年頭に当たって先人の遺訓に想う | 酪農総合研究所所長北海道大学名誉教授 | 崎浦 誠治 |
| 新年号 | 日本農業の方向 | 東京大学教授 | 荏開津典生 | |
| 今年の畜産と飼料事情について | 日本農産工業(株)取締役飼料部長 | 西脇 庄治 | ||
| （時の話題）ブッシュ新大統領と日本農業 | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （酪農情報）農家所得（アメリカ）の堆移 （ミニ情報）乳肉複合経営の動向(i) |
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| 元.2.1 | 111 | 最近の牛乳需給動向の基本的要因と需給対策の課題 | 東京農業大学助教授 | 白石 正彦 |
| （酪農，いま，あした）平成時代に望む酪農業界 | 福岡県甘木市酪農家 | 高良 昌一 | ||
| （酪農情報）主要国の牛乳・乳製品生産量 | ||||
| （随想）バターを少々−“夜寒”中学− | 北海道立新得畜産試験場場長 | 田辺 安一 | ||
| （ミニ情報）乳肉複合経営の動向(ii) | ||||
| 元.3.1 | 112 | （コスト低減へ向けて）ルーメン管理と飼料給与 | 畜産試験場生理第４研究室長 | 坂橋 久雄 |
| 受精卵移植の動向について | 北海道家畜改良事業団常務理事 | 四之宮重穂 | ||
| （時の話題）日米首脳会談で一層進む農産物市場開放 | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （酪農情報）EC各国の飲用乳年間消費量 （ミニ情報）飼料価格の動き(1)−北海道− |
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| 元.4.1 | 113 | 農地問題の現状と当面の課題 | 駒沢大学教授 | 石井 啓雄 |
| （酪農，いま，あした）情報は立派な商品 | 北海道東藻琴村酪農家 | 小久保 謙 | ||
| （随想）牛乳の滋養 | 詩人 | 小松 瑛子 | ||
| （酪農情報）ECの乳牛飼養頭数規模別戸数の比率 （ミニ情報）飼料価格の動き(2)−都府県− |
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| 元.5.1 | 114 | （コスト低減へ向けて）放牧牛の損耗防止は予防と病牛の早期発見から | 北陸農業試験場畜産研究官 | 照井 信一 |
| 高泌乳牛のミネラル要求量 | 九州農業試験場主任研究官 | 久米 新一 | ||
| （時の話題）農政を歪めた自民党 | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （酪農情報）主要国の労働時間 （ミニ情報）飼料価格の動き(3)−都道県− |
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| 元.6.1 | 115 | 消費者運動からみた農業・酪農問題 | 全国消費者団体連絡会事務局長 | 大嶋 茂男 |
| （酪農，いま，あした）『創意と工夫で楽農を』 | 兵庫県南光町酪農家 | 真柴 朝子 | ||
| （随想）牛飼の末裔 | 前北海道立新得畜産試験場場長 | 田辺 安一 | ||
| （世界の窓）減り続けるECの乳製品在庫 （ミニ情報）乳牛個体価格の動き−北海道− |
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| 元.7.1 | 116 | （コスト低減へ向けて）分娩間隔短縮による生産性向上 | 北海道農業試験場家畜繁殖研究室長 | 仮谷 堯由 |
| 浜中町実験研修農場について | 浜中町農業協同組合専務理事 | 石橋 榮紀 | ||
| （時の話題）食管を超えた食管改革 | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （世界の窓）ソ連によるバターの大量買いつけとEC （ミニ情報）乳牛個体価格の動き−都府県− |
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| 元.8.1 | 117 | '92年EC統合と酪農乳業 | 雪印乳業(株)ヨーロッパ事務所長 | 吉住 俊彦 |
| （酪農，いま，あした）酪農雑感 | 北海道中川町酪農家・指導農業士 | 梅津 栄一 | ||
| 0（オー）叔母のヨーグルト | 詩人 | 小松 瑛子 | ||
| （世界の窓）アメリカ婦人の低脂肪・低カロリー志向 （ミニ情報）飼料価格の動き−北海道− |
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| 元.9.1 | 118 | （コスト低減へ向けて）乳用雌子牛の育成−低コストで，成牛時の高能力のために− | 草地試験場業務第２科長 | 杉原 敏弘 |
| （投稿）酪農現状からのねがい | ホクラク農業協同組合普及改良課長 | 早嶋 清志 | ||
| （時の話題）余りにも飛躍した自給率60％論 | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （世界の窓）ニュージーランドは日本市場をどう見ているか | ||||
| （ミニ情報）飼料価格の動き−都府県− | ||||
| 元.10.1 | 119 | 心豊かな生活は主婦の輝きから | 北海道立北見農業試験場専門技術員 | 片山寿美子 |
| （酪農，いま，あした）三人の後継者に恵まれて | 岩手県遠野市酪農家・指導農業士 | 海老子川一英 | ||
| （随想）やん衆昆虫−鰊はこなくてもアワヨトウはやって来た− | 北海道文理科短期大学学長 | 坂本 与市 | ||
| （世界の窓）本年1〜7月におけるECの生乳・乳製品生産量 | ||||
| （ミニ情報）肥育もと牛の経済性 | ||||
| 元.11.1 | 120 | 乳量の変化は搾乳牛からのメッセージ | 北海道大学教授 | 上山 英一 |
| 酪農，そして牛乳のイメージアップを | 全国乳質改善協会事務局長 | 酒井 格 | ||
| （時の話題）日米対立の激化と農業への影響 | 酪農総合研究所客員研究員 | 山本文二郎 | ||
| （世界の窓）最近の全脂粉乳・脱脂粉乳の世界価格 | ||||
| 元.12.1 | 121 | EC酪農への挑戦−釧路地区の場合− | 釧路公立大学教授 | 西村 正一 |
| （酪農，いま，あした）酪農と生活 | 宮崎県山之口町酪農家・指導農業士 | 亀沢 優二 | ||
| （随想）我が青春の故郷 | 俳優 | 牟田 悌三 | ||
| （世界の窓）アメリカの消費者と牛乳・乳製品の選択 （ミニ情報）酪農の労働時間（昭和62年） |
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